啡常上头招商政策 上海啡常享实业发展有限公司

栏目: 招商政策 编辑: 瑞特招商网 浏览量: 0

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吃太多辣的食品对健康会有什么危害?

现在真的是一个无辣不欢的年代,川菜大受青睐,水煮鱼、毛血旺、麻婆豆腐……个个耳熟能详,而且真的是人间美味;火锅满大街都是,麻辣火锅、鸳鸯火锅、九宫格火锅……热气腾腾、滋味浓郁、让人欲罢不能;就连我们医院食堂,卖麻辣烫的窗口,中午也都排起长龙,一口难求!

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热辣食物确实好吃、下饭,适量吃辣椒对人体也有一定的食疗作用,但任何事情都有个度,吃太多辣的食品对健康也会带来危害的。

首先,吃辣椒真的会“上瘾”哦,这里头隐藏着科学道理。当人体吃进辣椒,辣味刺激舌头、嘴的神经末梢,大脑会立即命令全身“戒备”:心跳加速、唾液或汗液分泌增加、肠胃加倍“工作”,同时释放出内啡肽。若再吃一口,脑部又会以为有痛苦袭来,释放出更多的内啡呔。持续不断释放出的内啡呔,会使人感到轻松兴奋,产生吃辣后的“快感”。吃辣椒“上瘾”的另一个因素是辣椒素的作用,当味觉细胞接触到辣椒素后会更敏感,从而感觉食物的美味。在人们吃辣椒时,只要不将口腔辣伤,味觉反而敏感了。此外,在食用辣椒时,唾液、胃液分泌增多,胃肠蠕动加速,人在吃饭不香、饭量减少时,就会不自觉产生吃辣椒的念头。这也是那么多人喜欢吃辣椒,明知吃多了有害处还是放不下的原因所在。

其次,作为一名结直肠外科医生,我不得不提醒大家,吃太多辣的食品,很容易诱发痔疮。大家一定都会有这样的经历,辣椒吃进嘴巴是痛快了,但第二天“出口”就遭殃了,火辣辣的,严重的话就会肿胀、疼痛,甚至大便带鲜血。其实这就是痔疮患了!因此,如果你有痔疮,过年过节适量吃点辣椒可能没事,但吃太多就麻烦了。

第三,患有慢性胆囊炎者应忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物,因为这些食物均有刺激胃酸分泌的作用,易造成胆囊收缩、诱发胆绞痛。

第四,肠胃功能不佳者也应谨慎吃辣椒。吃辣椒虽能增进食欲,但肠胃功能不佳者食用辣椒,会使胃肠黏膜产生炎症,应忌食辣椒。

第五,口腔溃疡者吃辣椒那就是自讨苦吃!口腔溃疡患者的口腔对咸、辣、酸、苦等味道敏感,吃辣椒会加重疼痛。

最后,产妇也应谨慎食用辣椒。产妇在怀孕和生产过程中容易诱发痔疮,吃太多辣椒就会加重痔疮。另外,在产后一周内,吃辣椒不但使自己“上火”,出现大便秘结等症状,而且还会影响婴儿,使婴儿“内热”加重。

总之,我的专业告诉我,“不能吃太多辣的”!在无辣不欢的年代,在新春佳节,当你吃香的喝辣的时候,顾了上头也别忘了顾下头哦!

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