餐饮企业招商营销策划 餐饮企业招商营销策划方案

栏目: 招商餐饮 编辑: 瑞特招商网 浏览量: 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮企业招商营销策划的问题,于是小编就整理了1个相关介绍餐饮企业招商营销策划的解答,让我们一起看看吧。

有什么好的餐饮开业的营销方案?

有一天我在深国投请朋友吃饭,经过儿童乐园时,看到给小宝宝一元夹“公仔”的机器时,忽然大发奇想:为什么非得是夹“公仔”呢?为什么非得是小孩子玩呢?来游乐场玩的小孩肯定是妈妈们带他们过来的呀,那假如针对这些妈咪们,有没有可能做一次创意的营销呢?

餐饮企业招商营销策划 餐饮企业招商营销策划方案

所以,我很又很神经的想:如果将“公仔”换成一包包的蔬菜,让妈妈们玩起来,那不更好带劲吗?

到底又多少人玩,这个不好说,但是,新奇的场景,肯定会引起大量的妈妈进行转发分享,传播的效应必然会很好呀!如果将广告的价值放进去呢?

又或者,做传统餐饮的你们,搞一台这样的机器房子门口,让等吃饭的妈咪们玩起夹“蔬菜”的游戏,那不是更带劲吗?

在营销的层面思考,这是冲突构建方法。

当你懂的构建冲突的方法,你也就有了驾驭营销的能力。

感谢诚邀!新店开业最关键的是如何引爆客户,让顾客上门消费,进行引流并且拉动现场的人气氛围,但是核心的基础与灵魂出品与服务品质万万不可丢失,不然只是暂时,不可长久!

下面就针对如何做好开业的营销策划来做一个阐述;

第一,时间段:就是开业前我们需要做的方案的整体流程,我们的营销方案必须在开业前一个月就进行确定;然后开始物料的准备与前期的铺垫,让大家知道我们这个品牌,这就是营销中的“营”就是塑造品牌,提升品牌影响力;再在开业前的一个星期到十天的时候从各个有效的渠道进行全面推广,把爆点和优惠全面展示出来,这就是营销中的“销”,销售我们的特色与产品;其三,在整体营销现场与过程中进行全面跟进以及收集顾客的反馈建议,随时了解动向,必要时可以做一些微调;其四,每一次做完一次营销活动,都需要做一个整体的总结,分析其利与弊,哪些还可以做的更好等等,所有的一切必须拿数据与结果为导向,为下一次营销活动提供基础与提升!

营销策划方案必须具备几个要点

第二,爆点和优惠力度:我们餐饮的爆点或者最大的差异化在哪里,我们应该进行深挖,并且进行扩大,作为爆点;大部分顾客都有一种占便宜的心态,记住,不是你的东西便宜,而是他能在当中占没占便宜,所以一定的优惠力度是必须有的,这个方面就主要看企业的老板的眼界和格局,不过一定要核算成本,做一个预算,再进行相对应的优惠。

第三,推广渠道:现在主要有两个方向,一个线上推广渠道,如微信公众平台,本地大V平台(包括微信、微博、头条等),团购平台(记住,只做引流,万不可做嫁衣),微信朋友圈、微信小程序,本地美食网红平台,直播平台等等;一个线下渠道,如电梯广告,地铁广告,公交车广告,传统媒体广告,电台广告,出租车广告,宣传页,代金券等等方面。

新店开业,想做线上和线下的营销方案,聚拢人气。那么需要一套开业庆典的活动方案是最有效的。而活动方案和店的模式有一定关系

题主新店主要的模式是什么?这是自身需要发扬的特点,和其他同类店家的差异,顾客选择的根本。是聚拢第一批人气所必要的。

是否有后续引导机制?后续引导机制,比如大家熟悉的会员制度是影响到第一批聚拢的人气是否能转化为后续的回头客,能否凭借开业的人气带来长远的收益。

主题模式

餐饮店,先抛开那些送小礼品啊,发传单啊什么的大家都知道的废话不说,餐饮店的主题大致可以分为两种

一种是走高端路线,那么着重宣传的应该是餐厅的装修,分为,菜品的精致。带给用户的服务体验,再辅以折扣,低价等。突出自身与别的餐厅不同的格调,做好定位,是适合商务化的,还是适合家庭聚会的,还是适合情侣约会的。找到自己的定位,那么就好办了。

一种是走亲民路线,着重宣传实惠,高性价比,可以以各种低价的小食来诱导人,让人感觉不来就亏了,满减,优惠等等都可以拿出来用。这种就没什么技术含量了,反正就是用低价吸引人就是了,不过也要强调自己的特点,让人明白自己的特色是什么,和别的店家有什么不同。

后续引导

别人冲着活动来的,等活动结束之后为什么还要选择你呢?凭借口味之类的虽然也可以但是除非味道着实超越其他同类的店,不然人们大多都是就近选择同类的店,离你近的就来你这吃了,离你远的就懒得过来了。那么就需要一定的后续引导,譬如优惠券,譬如活动期间引导关注公众号推送消息,譬如会员制度。

后续引导就是让人除开服务,口味之类的硬性原因,增加一个愿意选择你这里就餐的理由比如每次都花不完会剩下一些的会员卡内的钱,比如手头快要过期的折扣卷,比如拉新人关注就能获得的优惠等等···

营销方案

没有具体的信息,要制定营销方案并不现实,通用的方案又是人尽皆知的。比如可以考虑一下在今日头条,微博等地方运营一个账号,发布活动信息,经由平台推送给本地用户,这样让全城的人都能知道而不会局限于传单之类的这样的一定范围内。以新店开业酬宾的折扣或者送会员之类的来吸引人,增加一些裂变的元素,比如在微信朋友圈集赞,转发来兑换折扣。线上比起线下成本要低许多,而且传播的也更快,更广。可以根据自身具体情况来制定计划。

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餐饮行业,体验营销是最重要的营销手段。

店面的位置是否方便食客出入,停车位是否拥有以及便利。店面的内外环境是否增加食客的好感以及食欲,工作人员的衣着以及礼仪是否给顾客带来良好的体验,这些都是开业前要准备好的,这也是营销,属于体验营销,也有称作口碑营销。

在你做好上述准备之后,剩下的就是引流以及回头率提升的营销,这个需要一套综合的营销策划。下面我简单分享一部分技巧,以供参考交流:

1、会员免费吃;开业当天开展会员免费吃活动,可以吸引大量的种子会员,这部分会员也是回头客的重要组成部分。会员的数据记得做好整理,方便后面的再次营销使用。

2、招牌菜吃1送1;大部分消费者都有占便宜的心理,这个引流的方法几乎任何场合都适用。

3、发钱;上午通过在店门口发钱,也就是将1元、2元、5元的人民币粘贴在你的传单上面,只要拥有你的传单,就会有钱,真金白银的送钱,不管消不消费。最简单的好处,你的传单被有效传递出去,并且会产生裂变。随着时间的推移,传单发放逐步引导在店面发放,最终引导到收银台等位置,然后你的店面会出现排队领传单的情况,从而转化为店面消费的顾客。

4、通过互联网转发等形式营销,这个很容易产生裂变,原理与发钱送传单类似。

到此,以上就是小编对于餐饮企业招商营销策划的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮企业招商营销策划的1点解答对大家有用。

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