浙江餐饮招商创业做什么好 浙江餐饮招商创业做什么好呢

栏目: 招商餐饮 编辑: 瑞特招商网 浏览量: 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于浙江餐饮招商创业做什么好的问题,于是小编就整理了2个相关介绍浙江餐饮招商创业做什么好的解答,让我们一起看看吧。

我想在杭州开一家餐饮店,开什么样的好?

你开餐厅的话,有没有朋友做这行?自己懂不懂?有没有了解过个市场?自己有没有想法?有没有定位?有没有合伙人运营?怎么设置菜品单价怎么做?这些都是你需要先考虑的问题,厨师有没有合适的人选?你是想做快餐店,还是想做夜宵?一定要分清楚,做快餐的话,做哪种菜系湖南菜四川菜广东菜,还有什么其他的一些闲淡的酸甜的那种口味的,开餐馆的话,我觉得最重要的就是口味吧,口味很重要,第二,是位置,我觉得你想开中高档的餐厅的话,可以考虑一下做那种休闲餐厅,音乐餐厅这种投入会比较大一点,普通的快餐类型的话,就做木桶饭或者做那些浓江猪脚饭,原味汤粉

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在一个属于二线的城市里,消费也会颇高。

一.有经济的情况:

1.如果自己手头有些钱,可以去加盟一些包子店和一些汤粉类的店面

在加盟后,就要严厉要求自己了,有自己的一套经营理念了,以顾客、健康为目的来开店。

2.(自己没有做过的)在当地聘请两个炒菜师傅,开一家小餐馆,做中午和晚上,最主要符合大众口味,一定要新鲜,要了解当地居民的口味,可以去发发问卷喜欢什么样的口味,这样开店费用会稍高,这个我不推荐

二.在没有经济足够的情况

1.自己必须需要要会实操实作,要自己亲自上阵,做好食品质量:可以1⃣️做快餐(炒平常菜)、2⃣️汤粉面 炒粉面饭

2.自己开一家店,会炒几个菜,然后加入美团、饿了嘛……,装修下,买一部分的餐饮餐具,几张桌子,食材要备足(一定要新鲜)做回头客

在一个新的城市里打拼,一定要了解当地的口味,是偏咸偏淡偏辣来作出改变

自己是不是厨师,或者有没有人一起合伙的里面有没有是厨师的。两者都没有的话!!本人是不建议开餐厅的!!百分百包赔!!赚不到钱的!

如果真的要开你可以选择加盟一些品牌这条路,但是这个市面上品牌众多,筛选也是很有难度的。

我还是建议搞个小吃店会更好一些,小吃店投资不大,利润大,回本快!希望能帮到你

我觉得应该开一个具有杭州特色的江浙菜,或者是其他地区的特色餐饮!

或者是中西结合的简餐!还是纯粹异域风情的外国菜!

根据我个人的经验,一定要做自己擅长的或者自己有资源的品种,成功的概率会大一些!


在杭州想开一家餐饮店,开什么样的好。这个很简单。我之前有开过在杭州。

首先你要清楚自己手上有什么餐饮资源,干餐饮不是很简单的一件事,做起来很复杂。如果有朋友或者亲戚有这个资源可以让其帮助一下,提供配方之类的经验,这样从熟悉的品类做起更容易成功。

其次就是看你手上有多少资金,餐饮的投入可以说非常大,小到几万大到几百万,俗话说有多大的能力干多大的事。选品类的时候也要清楚这个品类所需要投入的资金你是否有能力去支撑。

筛选好了手上的资源,又清楚了自身的资金实力,再就是考察市场了,并不是所有的餐饮都能复制到所有的地区。所以先考察下杭州居民的消费水平,消费习惯,饮食习惯,还有就是借鉴同行的选品。看看目前在杭州什么餐饮做的最火最好。当然不建议再去做已经火的不要不要的餐饮,因为别人已经占据了市场,你一个新人进去只会被淘汰。所以要选类似品类,然后加入自己的元素,进行一番创新之后再投入市场竞争。


看你想开哪种类型的了,是快餐还是私房菜馆,或者是西餐厅这类的,我建议的话如果你本金足够的话可以考虑后面俩个,本金不多的话,还是开快餐一类的吧。之后给你几个通用建议。

1.首先餐厅必须开在人流量多的地方,这个不用多说,如果餐厅没人光顾的话,妥妥凉。

2.其次,选好自己的受众人群,不要太贪,否则必定吃亏,营业范围自己起初必须规划好,以及菜单价格和优惠等等很多很多。

3.餐厅卫生以及硬件环境,开个餐厅其实装修不必多么豪华的,只要看着舒服,在你受众人群中的人舒心就行。卫生方面更不必多说,这方面必须多花点心思,否则对之后口碑的建立没有好处。

4.就是时不时的举办个小活动,具体内容自己定,打出自己餐厅的口碑,这样才能让餐厅向良好的方向发展。

5.诚信经营。不必多说,想开店,不诚信还不如不开。


做餐饮加盟哪个方向的机遇更多?

餐饮业自2007年一来一直处于上升趋势,最有名的应该是海底捞,俏江南,沙县小吃,黄焖鸡,兰州拉面等这一批知名的连锁型餐饮企业了。然而中国的餐饮博大精深,特色化,个性化,多样化是不变的发展态势,由于央视大型记录节目舌尖上的中国的播出也进一步推动了中国饮食文化的知名度。如果分析餐饮业哪个方向更有机遇,首先要进行需求分析。

1.高端餐饮接待方面,中国反腐倡廉工作的开展对其产生了毁灭性的影响,目前主要集中在商务接待领域,像一些高端的酒楼菜系和一些高端西餐厅仍是高端人群重要的消费场所这方面研究不多不做细谈。

2.大众消费,大众餐饮是餐饮行业的生力军,民以食为天,像近年来炒作的青岛大虾事件就折射出了大众消费逐步追求多样化的需求,本来就是要去吃一顿特色大虾,没想到消费标准超出了预期,这也是说明大众化消费水平仍追求价格实惠实际而不是奢侈消费,这也给从业者对价格定位产生深远影响。目前需求就是便宜好吃做到这两点的同时,在跟上服务水平就足够了,这一点海底捞无疑是把握的非常精准,海底捞的成功也正是洞悉掌握了消费心理和天机。

3.为什么餐饮业07年以后会逐步火起来,这跟我国的国情有关,城市化建设进城,这个阶段内城市框架以突飞猛进的态势进行中,大量的人口涌进城市,南方城市工业化大迁移,主要往内陆如(浙江,河南,山东,山西)等地开始转移,最著名的就是郑州富士康几十万人的规模吃饭问题总是要解决的,这期间进城买房的,打工的人增多,工作餐也是很大一部分需求,那些黄袍加身的外卖就是趁着这段市场需求旺盛而迅速发展起来。

不写了该吃饭了,有兴趣探讨的加友聊聊吧,先吃饭了。


到此,以上就是小编对于浙江餐饮招商创业做什么好的问题就介绍到这了,希望介绍关于浙江餐饮招商创业做什么好的2点解答对大家有用。

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