大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮招商的为什么这么多的问题，于是小编就整理了2个相关介绍餐饮招商的为什么这么多的解答，让我们一起看看吧。
为什么街上的奶茶店相比其他餐饮店来说，越开越多？
首先是因为铺天盖地的广告，加盟商为了赚取加盟费，制造了各种广告和噱头，让大家觉得生意好，成本低，利润高；其次，是因为现在很多实体店生意都没以前好了，很多人认为餐饮好做，可开饭店又比较辛苦，所以奶茶冷饮店成了很多人的首选。
奶茶店越开越多其实也很简单，主要就是成本低，利润高，技术含量低，操作简单，相对其他餐饮店它前期投入资金更少。所以它比较容易被投资者接受。
奶茶早在90年代就从台湾传过来中国的南方沿海地区。到现在已经经历了20几年的传播和沉淀。它在中国沿海地区早就形成了完整的产业链。而且它也不断向中国西部和北部地区传播。在技术传承方面可以说是各有各的优点，百花齐放。所以市场上面就出现百家峥嵘的局面。在如此环境之下发展出各种品牌的奶茶不断招商加盟开店所以奶茶店才会越来越多。而奶茶店加盟和现在高速发展的互联网经济完美结合在一起，另它的传播更宽更快。这也增加了奶茶店的开店速度，所以它相比其他的餐饮店来说，越开越多。
虽然奶茶点越开越多但是他倒闭也快。因为奶茶是个潮流物，每年都会改变不同的口味和不同的种类。所以奶茶店也比较容易更新换代而倒闭掉。
听说做餐饮的都在赔钱，为什么新店却越开越多？
餐饮基本上都在赔钱，可是新店却越开越多了！
中国人跟风这是世界上所有国家都不能比拟的，如果在一条街上看到一家羊肉馆子生意好的话，那么要不了多久，这条街会不断的出现第二家羊肉馆子，然后第三家羊肉馆子，最后整条街就成了羊肉馆子一条街了。
这种情况下，整条街的房东们一商量，就把整条街的房租给涨起来了。
又因为开新店的速度，比培训厨师的速度快几十倍，显然现在的厨师不够用，大家都在寻找厨师，或者说寻找更高级的厨师，明显厨师的工资越来越高，这样还是缺少厨师团队来操作自己的厨房，想要留住好的厨师显然还得添加添加工资。
农村出去打工一月的工资等于或者超过一年庄稼地的收入，各地显然拖累了国家的经济发展，所以，农村人都不种地了，就把地租给了集团公司一类的了。而集团公司运行前期一定亏损，食材的价格就会被动提高。
这就是明显的“三高”了。
由于整条街的羊肉馆子，大家在食材上采购都针对羊肉，羊肉的生产量明显跟不上，也把羊肉的价格买涨上去了。
竞争很明显升级，大家技术和菜品相同，最后只有拼价格了，拼价格就得降低售价，这就是降低纯利润为代价的。
“三高”、“一低”！
房租高、工资高、食材价格高，而售价低！
新店越开越多，开的越多，关的越多，赔钱的越多。
过去餐饮业有一个数据，508天，餐饮业的平均寿命。经营小餐厅，时刻关注行业的发展，508天平均寿命要缩短，年终大数据会提供支持。
赔钱的原因在于餐饮业的三高一低，第一，人员成本高，劳动法的颁布消灭了廉价劳动力，基础生活水平的提高致使工作没有紧迫性，招聘服务员成为餐厅常态，餐厅的大量开业致使厨师紧销，工资也水涨船高。二各行业都看好餐饮，餐厅前仆后继，新人辈出，能做餐厅的房屋抢手，房租也是节节高。三随着人们追求健康，原料也追求真材实料，人工成本高也使原料成本也越来越高。
利润低，没做过餐饮的人只觉得利润高，其实利润很低，稍不注意，就会亏损。没有回天之力，便会血本无归。认识不足的人总想试试，谁还不吃饭了，我说对吗?欢迎拍砖!
很多餐饮老司机对餐饮小白的建议都是：先去餐厅端几个月的盘子，至少做半年再说。
餐饮业，看着门槛很低，其实劳心劳力。很多人认为自己有某道菜的独家配方，身边的朋友都觉得好吃，就一定能火。结果开业后就真的只有朋友捧场，内心真的很“火”。
准备进入餐饮业前，想没想清楚这几个问题：选址在哪里？对口写字楼简餐、轻食？还是商务宴请？瞄准小区3公里，做家常快餐？定位直接决定了装修风格和价钱！蹲点观察过该圈的人流量吗？外卖是否同步？客单价多少？单日流水底线多少月均收入才持平相抵？人工成本计算，供应链品控、税务、卫生、安全、管理等等。
然后，必须脑补一下餐饮人的常态：起大早忙一天，算完账后半夜。绝不是有空呼朋唤友来坐坐，平时只当甩手掌柜。如果只是摆摊卖小吃倒还好，要是租了店铺，这样的心态绝对逃不过三月死。
光是房租就占了开销的一大半，只要房子不是自己的，基本上前半月的收入都是在给房东打工。
再来，有的特色菜品太过依赖大厨，大厨一换口味就不稳。口碑坏了，生意自然就差了。想要留住好厨，减少流动损失，那是入股还是合伙？股份又怎么分成？
还有些人，是跟风过头或跟太晚了风向已转。
看着加盟广告天花乱坠，就一头扎进来。既然你认为门槛低，那别人自然也容易进入和模仿，同行的竞争不可能不激烈。中国人是特别眼红别人生意好的，也特别擅长抄袭，所以经常可以看到同一条路上，相隔不到500米就有两家同类的小店，你卖蛋饼我卖冷面，还多加根香肠，你卖馄饨我卖水饺，喇叭调得比你响，口味改得比你佳。就要抄袭你，追赶你，堵死你。
再比如低成本的卤味、奶茶等，人家都已经做出名堂来了，牌子也很响，你现在再挤进来，不成仁就成炮灰吧。
现下，实体经济被各大电商平台冲击得七零八落，服装鞋帽以及各种零售都逐渐退场，酒店宾馆又因为投资巨大一般人不敢轻易碰触，能选择的只剩下餐饮，俗话说“民以食为天”，人活着不就是为了一口吃的吗？所以不管餐饮行业再怎么赔钱，还是会有很多人加入。以致于街面上餐饮店的份额越来越多，商场里，饭店门口领号排队，服装店里营业员在剥指甲。而由于餐饮行业的特性造成进入快退出也快，所以你看到不断的拆旧建新，这里才关门，哪里就已经在新装修了。
我在烹饪学校学了三年厨师，毕业以后在大大小小的饭店都干过后厨工作，后来自己也开了接近10年的饭店，对于餐饮的经营和现状可以说还是比较了解的。
我身边的很多朋友都是从事餐饮行业的，大家在一起经常唠的近几年餐饮不怎么好干。不好干的原因有这么几点:
1.一拥而上导致房租高涨:现在干餐饮的房租成本几乎占运营成本的三分之二还多，不过这么高的房租成本还是前仆后继，街面上适合干餐饮的店即使老板直换，但是却永远不缺下家。
2.人工成本水涨船高:现在干餐饮的服务员和厨师不太好找，而且工资也水涨船高。不过餐饮的服务员属于吃“青春饭”的，因此流动性也大，加上属实特别辛苦，没有几个年轻人愿意长期干的。
3.想挣快钱的人太多:餐饮本身是个勤行，而且是靠一点点的沉淀和积累的。但是现在很多人投资餐饮，都是梦想“一口吃个胖子”，等到离自己的预期目标相差太远的时候，也就失去了这个心气。
4.原材料成本上涨:原材料成本上涨，所以餐饮的菜价也相应的提高，这个导致很多顾客不再光临，也是餐饮店不好干的主因。
听说做餐饮的都在赔钱，为什么新店却越开越多？
一，餐饮为什么都在赔钱
- 盲目投资的太多:现在投资餐饮店主要就是店租和装修费用，这块的投资比重占开店成本很大一块。如果没有做好市场调查，不了解自己目标客户的消费能力，那么赔钱是不可避免的。
- 没有自己的特色:餐饮店现在主要是以特色来立足，现在很多的餐饮店千篇一律的太多，所以互相竞争的也特别激烈。
- 跟不上顾客的消费习惯:现在人们的生活提高了!吃饭也喜欢吃有点特色的，而且现在人口都少，因此更喜欢精致一些的菜品，这个就需要餐饮从业者好好考察了!
二，为什么新店越开越多
- 餐饮的投资门槛低:餐饮店是相对特别好干的，因为只要租个房子，然后雇个厨师和服务员就可以撑起一个店来，这个相对其它行业入门门槛还是特别低的。
- 餐饮的技术含量低:现在的餐饮店并没有什么特殊的技术含量，很多的厨师速成班用不了三个月就可以培养出一个能够炒二十几个菜的厨师。这个是很多人认为餐饮好干的原因。
- 想挣快钱的人太多:很多人都会比较菜场的原材料成本，然后比对饭店的饭菜，这么一算会觉得饭店简直是暴利，认为这是一个挣快钱的好行业。不考虑餐饮的其它运营成本，这样盲目开店的人太多。
餐饮是现在“阵亡率”最高的行业，很多店坚持不了半年就挂出转让出兑的牌子，不过现在的店面转让也能多少收回一些成本，甚至还能有所盈利。正因为这个很多人认为餐饮是只赚不赔的买卖，因此而前仆后继的开店。
到此，以上就是小编对于餐饮招商的为什么这么多的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮招商的为什么这么多的2点解答对大家有用。