大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮招商课程大纲内容的问题,于是小编就整理了2个相关介绍餐饮招商课程大纲内容的解答,让我们一起看看吧。
我之前做保险的现在在找工作,做餐饮招商好不好做?
我觉得这个工作本身不错的,但是也要看你服务的品牌是什么品牌,好的品牌自身口碑能引流入驻,那么你的工作也相对轻松很多,相反,如果品牌自身影响力不够,那么就要看业务员了招商能力了,相对压力也会较大。你可以分析下你现在招商的地段,周边环境,还有人流,人均消费水平,有什么优势,做一个详细分析。这样招商时候你才能有说服他人能力。其实跟你卖保险也是有相似之处。加油!
小型餐饮应该如何吸引客源?
其实现在单纯的实体店铺确实不赚钱,更不要说你这种小小的门店了。不过现在也不是单纯的实体店铺看大小的时代了。各有好处就看你的眼光和思维了。餐饮一直是竞争激烈的战场,只不过交战的方式从之前的门店,到现在的互联网平台。这就是说大的门店不在占有绝对的优势地位,门店如果能充分的利用互联网思维也一样可以跟连锁餐饮一决高下。现在外卖平台虽说过了最初的红利期,但是的的确确的引入了超多的流量也就是食客了。这个环境下掌握流量的才是大爷,今天大爷换成平台了。大型实体连锁失去最大优势,你还不能看到机会出击么?额外说句,现在的食客是爱占便宜,但不是傻子,你才是该做傻子的那个人。
我觉得有个方法很接地气,也是实用,假如一个新店开张,第一天千万别把全部朋友亲人都请过来,请客开张要有方法,比如,你第一开张,你可以打电话同知亲人来捧场,不收红包,一个亲人带一桌朋友来试吃,《跟具店的大小来请朋友》第二天同知一个朋友圈,同样的方法,第三天又请一个朋友圈,第四天,第五……按这个方法,都不要收红包,就是来店里试吃,是多少钱就收多少钱,当然也要打折,到桌上敬酒,送菜,这样坚持十天半个月,生意绝对就会慢慢好起来,做生意,特别是餐饮,都讲究人气,店里人气旺,大家都会进去,没人气,做的在好,没人吃,而且生意好的店,很多菜火候都是不够的,但是食客就是会觉得你店东西好吃,而且开张第一天把亲人朋友全请来,在做点外客,厨房,服务都会跟不上,这样名气怎么做的出来,质量怎么让亲人朋友去帮你口口相传,如果已经开好了的店,那就要看你是不是定位错了,还是你菜品出问题了,这没看到店,不好说,我做厨师也15年了,大小店也开过,大小店也做过,不过我还是喜欢包厨!
谢谢邀请。从您的问题我们可以看出有两个很重要的点,一个是小餐饮,一个是在郊区。小餐饮到底是因为规模很小还是实力小又或者是纯粹的小吃类型的?郊区说明你离城市的或者主城区还有一定距离。这样我就可以 用一句话来概括,只要你的餐饮足够特色,绝对可以火。那么方法呢?
第一,口味上要有特色。这是所有做的特别好的餐饮所必备的。毕竟大家来吃饭,就是因为在别的地方吃不到,或者在别的地方不如你的够正宗。无论你是做中餐的,还是做小吃的,口味和菜品必须要好。
第二,环境要有调性。现在人吃饭不仅仅是吃饭,更是一个交际和放松交流的场所,所以对环境要求很高,不一定要高贵,但一定要简洁大方,温馨有感觉。
第三,可以在食材上做文章。比如你可以自己种一些蔬菜,或者养些鸡鸭鱼,这样就比那些在市场买的菜做的饭就特色多了,因为你们的食材都是有机的,重要的是新鲜的。可以现场让厨师来做。走的时候可以卖一部分食材。
第四,加大体验感。比如可以专门给一部分团体提供轰趴或者定制服务,专门为他们提供灶具,让他们来自己体验做饭相处的乐趣。
第五,配套服务要好。比如大家吃饭来你要提供一些可以方便停车的地方,可以提供一些特色的文化活动,比如是不是有地方的戏曲?或者歌曲?都可以在吃饭的间隙来穿插。
第六,宣传途径上。除了常规的网络,口碑宣传之外,是不是可以合作一些后动公司,让他们给一些团体或者个人在推荐方案时,可以绑定一块合作。
到此,以上就是小编对于餐饮招商课程大纲内容的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮招商课程大纲内容的2点解答对大家有用。