大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州小餐饮招商的问题，于是小编就整理了1个相关介绍杭州小餐饮招商的解答，让我们一起看看吧。
小型餐饮应该如何吸引客源？
谢谢邀请。从您的问题我们可以看出有两个很重要的点，一个是小餐饮，一个是在郊区。小餐饮到底是因为规模很小还是实力小又或者是纯粹的小吃类型的？郊区说明你离城市的或者主城区还有一定距离。这样我就可以 用一句话来概括，只要你的餐饮足够特色，绝对可以火。那么方法呢？
第一，口味上要有特色。这是所有做的特别好的餐饮所必备的。毕竟大家来吃饭，就是因为在别的地方吃不到，或者在别的地方不如你的够正宗。无论你是做中餐的，还是做小吃的，口味和菜品必须要好。
第二，环境要有调性。现在人吃饭不仅仅是吃饭，更是一个交际和放松交流的场所，所以对环境要求很高，不一定要高贵，但一定要简洁大方，温馨有感觉。
第三，可以在食材上做文章。比如你可以自己种一些蔬菜，或者养些鸡鸭鱼，这样就比那些在市场买的菜做的饭就特色多了，因为你们的食材都是有机的，重要的是新鲜的。可以现场让厨师来做。走的时候可以卖一部分食材。
第四，加大体验感。比如可以专门给一部分团体提供轰趴或者定制服务，专门为他们提供灶具，让他们来自己体验做饭相处的乐趣。
第五，配套服务要好。比如大家吃饭来你要提供一些可以方便停车的地方，可以提供一些特色的文化活动，比如是不是有地方的戏曲？或者歌曲？都可以在吃饭的间隙来穿插。
第六，宣传途径上。除了常规的网络，口碑宣传之外，是不是可以合作一些后动公司，让他们给一些团体或者个人在推荐方案时，可以绑定一块合作。
那就不废话了直接给你来两个促销方式哈，引流，锁客。举一反三嘛，说的不好请各位收回您的四十米大刀饶小弟一命。
引流:想一个办法把客人请到你得店里来吃饭，这个的话方法也比较多，短期来看的话其实力度非常大的优惠活动，或者抽奖活动，都还可以，最好的是商家联盟，就是跟附近不是你同行的商家互相发优惠卷，也可以送一些菜品，礼品之类的，前提当然产品服务过人哈，不要来吃的都被你给得罪了，反倒弄的自己臭名远扬。
客人进店以后你要知道，他来你这里吃饭第一次结账了以后是你销售得开始，因为一个客户可以来很多很多次，要考虑到客户得终身价值。
想要下次再来给他一个理由就行了嘛，直接点的就是你这里有好处或者说他的钱还在你这里肯定要来消费吧？
随便来一个非常诱人的充值主张吧，客人吃了一百快，结账告诉客人，两倍充值免单呀，或者客人吃了一百块你告诉它现在购买我们一百五十元的代金券就可以免单，以后每次可以用一张，每张三十元当然金额是活的嘛，思路是这个。那顿饭是送的，花的钱还没用，下次来的几率就大了。很多人会说我擦了不就是送个代金卷嘛，绕来绕去，不一样的，你看买一送一跟打五折绝对是两种效果。
各种各样的思维方法其实太多了，找一个适合自己的，调整一下金额，测试一下(一定要测试就是先搞个三五十张试试水，要不然捅了漏子自己兜不住就麻烦了)哪个好用就用一个一直做下去。
门店老板要吸引顾客进店，要从三个方面深入做文章：
一、闪亮的店面形象
餐饮老板一定要记住：店面形象可卖钱。对餐饮行业而言，店面形象代表了一定的产品价值。有专业人士在2008年河南北部25个乡镇进行实地调查，发现乡镇餐饮店面形象50%较差，40%一般，10%较好。所谓的较差指的是没有天花板，地面或墙面装修，没有统一的柜台、用餐桌椅或使用着很过时的柜台和用餐桌椅；没有或使用着较差的店内外环境，一般是指，基本有店内地面，墙面的一个简单的装饰，有一个较为统一的店面，虽然可能过时或很陈旧。
许多门店存在的问题主要在二个方面：
1、缺乏醒目的标志： 一个大大的黄色M，顾客从很远的地方都可以知道那是麦当劳;一个旋转的三色灯箱，顾客知道那是一家理发店。然后，许多店老板不太注重招牌的作用。一些餐饮的店面招牌不醒目，顾客如果不认真看，就不会知道这是一家餐饮店。而从马路上走来走去的顾客，又有多少会从鳞次栉比的招牌中，看出这是一家餐饮店呢?
2、混暗的灯光： 顾客就像飞蛾一样，具有趋光性，愿意到明亮干净的店里去逛逛。灯光昏暗的餐饮店，餐饮老板是省电费了，但却失去了不少的顾客。
二、用商品吸引顾客
服装店的老板，会把橱窗布置得干净明亮，把本季度最新款的服装放到橱窗里，告诉从马路上走过的顾客：我们店有最新款的服装，快进来看看。
化妆品的老板，会把新产品、名牌产品、购买频率高的产品陈列在门口显眼处，并以略低的价格销售，以吸引对新产品、名牌产品和当地受欢迎的产品感兴趣的顾客到店里逛一逛。
餐饮店的老板也要向他们学习营销术：用商品吸引顾客进店。
对于地势不占优势的餐饮商家，做营销引流是非常必要的一件事情。
首先餐厅自己本身应该有自己的特色，因为是小型餐厅，如果只是做与其他餐厅没有区别的东西，客户是不会大老远跑过去。
然后再说引流的事情：
1.互联网引流
如果美团糯米这样的餐饮网站已经被很多人接受，通过网站引流肯定是成本最低的一种方式（说成本低只是针对前期营销引流）。
那么怎样做才能让没有自然流量地势的餐厅在网站上得到曝光呢？
一、爆单
选择店里的特色产品，或者是大众可接受的产品，做成非常低价，低于人们对这个产品的价格认识，比如做成1分钱。很显然这样做肯定是赔本的，所以要限制每个客户只能享受一次，最好设置购买量，控制成本。这样你的店在网站上会得到有效曝光，更多的人会看到你们的店。这种餐饮网站的算法就是动销率，你的单子越火，展位就越好。
二、特价套餐
在网上设置一份特价套餐，来吸引一些贪便宜的客户。虽然可能从他们身上赚不了多少钱，但是对餐厅的宣传还是有一定意义的。或者等他们有大的需求的时候，还是会想到你们餐厅，这样后期还是能从这些人身上赚到一些的。还有就是，店铺人气上去了，在周围路过的客人看到了，也会觉得这家餐厅生意不错，应该很好，有进来品尝的冲动。
到此，以上就是小编对于杭州小餐饮招商的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州小餐饮招商的1点解答对大家有用。