餐饮招商加盟项目成本 餐饮招商加盟项目成本多少

栏目: 招商餐饮 编辑: 瑞特招商网 浏览量: 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮招商加盟项目成本的问题,于是小编就整理了2个相关介绍餐饮招商加盟项目成本的解答,让我们一起看看吧。

食堂、快餐店一千块钱的成本,能卖多少钱的营业额?

你说的1000块钱是一天的所有成本的话,保守营业额估计得在3000左右,你还能赚2000元,基本上都是这样的,快餐一天买3000都是很累人的,在学校里或者大学餐厅,每天1000快钱的成本,可以保证你收入3000以上绝对没有问题,学校里一般其他的比较便宜,但是收费很贵,一天买3000扣下来百分之20,600块就是别人的,到你的手里2400,再减去菜钱一般都是600左右,还有调料,人工不算一天稳稳1000多收入没有问题,一月3万就可以啦。

餐饮招商加盟项目成本 餐饮招商加盟项目成本多少

但是很难的,基本上很少见过那家快餐店可以买到3000以上的,有都是特殊情况,你到外面小吃城什么商场里一天2000多稳稳的收入1000块钱还是可以的,相比学校有固定的学生去消费,不用担心生意,在外面就不一样了,天天操心这里哪里的,好地方收费贵,到头来大部分收益都是别人的,我们也都是挣得辛苦钱而已。学校市场里竞争压力不大,只要做好产品就行了,还有休息,一天收入1000经常有的事,很稳定。

本人也开过店,由于经营不善导致亏损连连。简单说一下个人的经验:拿深圳来说如果你成本(房租,人工,原料成本,辅材成本,其它开支)一共是一千块。全部加在一起的话你能卖到一千五已经不错了,况且现在竞争这么大,房租这么高。五百的纯利润,已竟不错了

听到很多人,餐饮是暴利行业,例如一盘土豆丝售价8元-12元不等,成本却是很低的。一千块钱的成本,能够卖出多少营业额,重点还要看是怎么卖的?

01 薄利多销,套餐形式的

这是一种比较常见的形式,例如,两荤一素定价是多少?一荤一素的定价是多少?两素一荤定价是多少?

这样的套餐定价的好处在于,让用户节约思考成本,降低客户流失率,提高转化。因为是套餐有了固定的定价,因此菜品搭配是比较重要的一个环节了。

物美价廉的产品,才会博得更多的回头客。

餐饮行业利润有多少?

我开过餐饮店,餐饮是个辛苦活而且成本高

下面算一算。

1:盘店面,天100-200平店面 喝茶费20万

2:装修费 包括各种厨具, 20万起步

3:请厨师2名, 配菜师傅2名 师傅8000 一个月 徒弟 4000一个月

4:服务员,收银员 4-6个 每个三千

5:房租水电 每月 1--3万不等

6:煤气,油盐酱醋,菜成本等大概

销售价格的3成

7:算算每天睁开眼睛还没营业,就是3000的开销,每天营业额没上万就是亏本的


民以食为天吗,吃饭问题是每个人必不可少的环节,所以说餐饮行业是个很不错的行业,随着人民生活水平的提高,对餐饮行业的需求也特别大,因此,做这一行业的人也很多,另外餐饮行业不同于其它行业有周期性和季节性,属于一个比较稳定的大众消费行业。

餐饮行业的类型很多,有早餐,午餐,晚餐,有熟食,有面点,……规模有地摊,商铺……小吃部,饭店,酒店。无论做哪种类型的,都必需要有自己的特色和主打产品。因为时间段不同,人员的状态不同,所以需求也不同,具体利润就要看,所经营品种与类型及服务方式。位置及经营种类对利润有很大影响,有一些特殊位置,如机场、误区、旅游景点等我们就不说了,他们的利润是自己定的,我们所说的利润,面对于普通消费人群在小吃店、熟食店、烧烤店、饭店、大酒店来进行讨论的。

曾经做过早点,开过饭店,开过烧烤店,开过熟食店,这些店的利润都在50%以上,其实利润和许多方面是有关系的,按城市来说,一二线城市比三四线城市利润要高,繁华地带要比僻静地带利润高,城市要比农村利润高,高工资地区要比低工资地区利润要高等等。因为你所选择的行业、地点、位置所以具体的利润不好说。

就拿饭店来说,所以根据人的品味和档次不同,人的经济收入水平不同,所以早餐的利润高一些,午餐与晚餐相比利润少了些,再根据人工和规模分析,一般早餐的利润是60%到70%。午餐的利润是40%到50%,晚餐的利润是50%到60%。一般来说烧烤店的利润100%以上,熟食店的利润在百分之50到70%之间。也许我说的不全面,或有些误差。总之有一点你可以记住,一般的利润都在50%以上。

要想做好这个行业也很难,首先要选好规模类型,设备成本,人工成本,选址地点,消费水平等,并根据自己的情况选择行业,总之,做这个行业也很难,我想经过你的努力,这都不是问题,最后祝你创业成功!

你好,餐饮行业利润一般的话,百分之三四十吧,像烧烤炸串利润可能要高一点。因为他们的成本比较低,然后单价高。现在任何餐饮行业都是比较难做的,像那种特色音乐餐吧,肯定是要好一点吧。消费人均消费单价高一点。街边上一些普通的快餐店或者大排档利润都是很微薄的。

随着这几年的房租,人工成本增加,还有就是蔬菜的价格上涨。所以说现在做餐饮利润是是非常低的,再加上外卖再从中搅局。更是抢占了一大部分的实体店生意,很多人周六周日都不愿意下馆子了,直接叫个外卖。还比店里便宜。

如果你是想今年从事餐饮行业的话,劝你还是要慎重考虑。可以先到一些生意好的餐厅去兼职做一段时间。看一下里面的真实情况。给你算一笔账,如果你是干普通的快餐店的话,厨师基本工资至少5000块钱以上,房租5000块钱。这还是算比较少的,一个月就有1万块钱开支了,那么你一天的营业额多少呢?像一般的餐饮店的话,快餐店现在做个1000块钱生意就很好了。一个月是3万块钱。然后扣掉房租和厨师的工资1万块钱。还剩两万块钱,这两万块钱当中还有菜的成本和一些调味料油盐大米。杂七杂八的。这个利润到最后下来估计也就和厨师差不多。而且还有风险承受很大的压力,每天都为生意发愁。

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平均利润说起来很笼统,简单说几个级别来了解一下吧。以下说的都不包括店租,人工,装修,水电,只讲产品的买进卖出。1快餐,快餐是快销品,注要走量,外卖因涉及配送费,毛利在45%-65%之间,堂吃的在65%-75%左右,具体看心黑不黑了。2小饭店,一般在50%-75%之间,因有这原材料进货很便宜,但价格又可以卖好一点,例如当季的疏菜,刚开始采购很贵,所以定价偏高,但客人能接受,到这种疏菜大量上市是,采购价变低,但菜单上还是原价,客人也理解,这就会导致这一单品毛利高。 3酒店,现在酒店生意比较难做,因消费群体的改变(这里不再叙述,请自行脑补),很多酒店都已经是高档装修中档消费了,不要跟我说有些低档装修高档消费的,我讲的是绝大部分的事情。毛利在42%-60%之间,以前的暴利年代已经过去了,结合这几个档次的结果,想算出餐饮业的平均毛利就不难了。至于平均利润率,就要减去前面所讲的人工,水电,装修,租金等等杂项,一般纯利润能达到20%的已经很牛了。

您好!我来给您分享一下本人的观点。 1、餐饮业净利润率一般为8-10%。

2、餐饮业“食材成本”为20%-30%(因此,我们抓平均食材成本为25%),餐饮营业税为 5.65%,即:毛利率=营业额(100%)-食材成本(25%)-营业税(5.65%)=69.35%;

以下例举:仙踪林,餐厅面积200平方米,装修及设备投入约为100万,租金50000元/ 月,租期为5年。月销售营业额20万元/月,人员配备10人。

3、“人事成本”考虑合理排班及人员配备,一般占营业额的18%,即=20万*18%=36000 元/月。

4、“水电成本”,一般占营业额的5%,即=20万*5%=10000元/月。

5、“摊销成本”,装修及设备投入费用按5年摊销,=100万/60个月=16666.7元/月,即占营业额的8%;

6、“租赁成本”,一般占营业额的25%以内,占比太高的话,营运压力很大,即20万*25%=50000元/月;

7、“其他成本”,物流费用及广宣费用,占营业额的5%,即=20万*5%=10000元/月。

8、那么综合以上,净利润=毛利率69.35%-人事成本18%-水电成本5%-租赁成本25%-摊销成本8%-其他成本5%=8.35%;

净利润=20万*8.35%=16700元/月;现金回收=20万*(摊销成本8%+净利润8.35%)=32700元/月(投资回本期约等为3年回本)。谢谢

自己亲身体会希望对你有点帮助

1、餐饮业净利润率一般为8-10%。

2、餐饮业“食材成本”为20%-30%(因此,我们抓平均食材成本为25%),餐饮营业税为 5.65%,即:毛利率=营业额(100%)-食材成本(25%)-营业税(5.65%)=69.35%;以下例举:仙踪林,餐厅面积200平方米,装修及设备投入约为100万,租金50000元/ 月,租期为5年。月销售营业额20万元/月,人员配备10人。

3、“人事成本”考虑合理排班及人员配备,一般占营业额的18%,即=20万*18%=36000 元/月。

4、“水电成本”,一般占营业额的5%,即=20万*5%=10000元/月。

5、“摊销成本”,装修及设备投入费用按5年摊销,=100万/60个月=16666.7元/月,即占营业额的8%;

6、“租赁成本”,一般占营业额的25%以内,占比太高的话,营运压力很大,即20万*25%=50000元/月;

7、“其他成本”,物流费用及广宣费用,占营业额的5%,即=20万*5%=10000元/月。

8、那么综合以上,净利润=毛利率69.35%-人事成本18%-水电成本5%-租赁成本25%-摊销成本8%-其他成本5%=8.35%;净利润=20万*8.35%=16700元/月;

到此,以上就是小编对于餐饮招商加盟项目成本的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮招商加盟项目成本的2点解答对大家有用。

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