大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广州餐饮招商加盟成本分析的问题,于是小编就整理了2个相关介绍广州餐饮招商加盟成本分析的解答,让我们一起看看吧。
做餐饮加盟成本高吗?
关于加盟成本高不高,没有一个定论,唯一可以定论的是,赚了钱,加盟成本就不高,赔了钱,不加盟成本也高!任何事物都有两面性,现在分析一下加盟的利弊。加盟的弊,其实就是需要缴纳一定金额的加盟费和其他统一标准的管理费用,仅此而已。加盟的利,1,品牌知名度优势,2,产品成熟稳定,无需试错成本,3,现有统一管理营销模式,提高营销成功率,4,产品统一加工配送,确保产品质量安全。至于加盟成本高不高,因人因地而异,关键在自己,认为值得就干,不值得就别干!
最重要是要三思后行,要做好充分的调研;地域的消费水平,大众接受口味,前期投入,经营成本及预估流水等;一个好的品牌很重要,但是开店选址及营销策略还有后续管理都是缺一不可的…现在餐饮已经进入理性消费阶段,所以要求入行者要更加理性;否则,再好的品牌加盟不做好系统工作也很难生存!就是天时、地利、人和,一样都不能差!不赚钱的话再小的成本也是个坑啊……
你是说加盟别人的品牌吗?相对自创品牌而言总体上成本是要低一些。成本包括固定成本和变动成本,包括直接成本,间接成本和隐形成本,还包括时间成本。开放加盟的商家往往拥有成熟的商业模式和完善的供应链体系,有的还有系统的管理输出,人才输出及专业培训,能随时接受总部的指导。你无需去做太多的调研,探索与创新,也无需整合过多的资源,复制别人即可。以我们服务的廖记棒棒鸡为例,单店月销售常常在百万左右,还提供完全不用操心的全托管模式,轻松做老板。
当然加盟市场也有少数搅局者,打着加盟连锁的旗号忽悠不懂行的人,自身的商业模式并不清晰,更没有管理和服务连锁店面的能力,加盟后支持很有限,成功概率和自己开店没什么两样,成本反而更高了。
加盟的方向是对的,选项目一定要用心!
餐饮加盟的利与弊?
餐饮作为热门创业项目,不过创业者时常会疑惑自己是该加盟还是单干呢?加盟有品牌保障,但单干自由度更高,两者各有优劣,那么该如何判断自己适合加盟还是单干呢?
竞争情况
首先衡量一下自己想做的品类,在该品类中是否已经有大量做的风生水起的加盟品牌了呢?比如茶饮类,市场几乎已经被品牌挤占,即使三四线的下沉市场也被蜜雪冰城等品牌进驻了。这种情况下,单干是非常艰难的,显然是加盟更有机会将店铺开起来。
如果是小吃类,那情况就不一样了。小吃的赛道更细分,炸鸡、烤肠、小烧烤之类的品牌虽然多,但都没有形成抢占市场的头部品牌,更多的还是自营的街边店、摊位。而且小吃的制作方法也相对简单,在这方面,只要创业者有想法,是可以学到技术自己去开店的。
经营经验
餐饮创业包含了很多环节,如果是自主创业,那店铺定位、选址、logo设计、空间设计、装修规划、进货、产品研发、人员招聘等等方面都需要创业者自行把控。你如果是新手,在这方面经验不足,极有可能出现纰漏,导致后续的运营问题。
而准备工作结束后,就是正式开店运营,客户分析、主推产品、推广宣传、各节日活动等等方面都不容马虎。而这些内容,要么有专业团队进行运营培训和督导,要么在相关门店工作熟悉基本方法论和规则
所以经验不足的新手创业者,可以选择合适的品牌加盟,在前期准备环节及后续的运营方面,品牌总部都给予一定的支持。而且,在一些竞争不激烈的城市,若是运营得当,大概半年就能回本了。
好处在于,加盟有利于获得品牌优势,自带流量,不用自己打造品牌。而且成熟的加盟品牌,有完善的培训机制,让新店可以最快速度进入正常状态。有的加盟品牌,还提供产品,减少创业者研发费用和研发时间。
不利之处在于,有些加盟品牌形象不佳。给创业者不能带来多大的流量,和品牌增加值。有些加盟商就是为了挣加盟费。弄个没什么影响的品牌,然后降低加盟费,大作广告。一个创业者收2万,100家就是200万,然后,发个资料就完事,或者把创业者集中到一个地方,花两天集中培训也就是说尽到了培训责任,后面一律不管了。有的培训费不高,然后强制要求创业者达到销售额,通过大量销售代理产品赚取差价。有的加盟商把加盟者的钱收到后没多久就宣布转型了,又组织一个品牌赚取加盟费。创业者的命运维系在加盟商手里。不靠谱的加盟商害人不浅。
到此,以上就是小编对于广州餐饮招商加盟成本分析的问题就介绍到这了,希望介绍关于广州餐饮招商加盟成本分析的2点解答对大家有用。