餐饮招商swot分析 餐饮店的swot分析报告

栏目: 招商餐饮 编辑: 瑞特招商网 浏览量: 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮招商swot分析的问题,于是小编就整理了2个相关介绍餐饮招商swot分析的解答,让我们一起看看吧。

餐饮选址这个行业怎么样?

想做好餐饮行业,一个好的地址是重要因素,工厂密集,大医院。人流量大,活动量大的地方。这个行业,这个行业,就等同于策划师一样。没有一好的平台,怎么服务她人!!这个行业前途无量!!努力加油吧!

餐饮招商swot分析 餐饮店的swot分析报告

您是指餐饮店怎么选址?还是指的餐饮行业选址(我们行内称呼选址专员、拓展等)这个工作职位怎么样?

这两者的回答其实差不多,因为想做好这个工作岗位,或是说开好一家餐饮店,选址知识都是必须要了解的。

选址是开实体店最重要的一个环节,好的位置等于成功的一半,所以现在连锁品牌餐饮行业都非常重视选址这个环节,选店经理已经是个必备的岗位,但工资一般都是底薪+提成,底薪并不高,但是提成可以,最重要的在于可以迅速提高你的沟通能力和专业技能,全国跑遍不说,还能积累很多商铺和商场资源。个人是比较喜欢这个岗位的!发展前景比较好的,未来可以去更多大品牌发展,或是去做商场、超市、购物中心的招商工作,最不济你自己以后创业最起码知道怎么选择一个合适的店铺。

当然,选址知识不是三言两语就可以讲清楚的,举个例子,麦当劳、肯德基开个店,至少半年就开始做数据调查,周围楼盘的新旧程度、入住率、家庭收入、成员结构、周边交通条件、目标店铺的采光度、面积、内部结构、周边环境、未来商圈规划、商圈定位、给排水设施等等都需要考虑到。

在商场、购物中心选择店铺就还需要考虑:

商场所处商圈定位

商场周边小区楼盘新旧程度及入住率

想开一间餐饮店,是加盟店好还是自己创业开店好?

谢邀!#餐先锋#平台,帮助过很多这类的投资者进行选择!我们的观点是

一,如果你有非常丰富的餐饮经营管理经验,自己又懂技术,那不妨自己做!因为这样会省很多费用:比如加盟费,保险金,管理费,物料费! 但前提是,你对后厨和前厅有丰富的经验,你对选品和选址,供应链、空间设计等也有很深的经验和见解!

二,如果是小白,或者只懂技术或者管理,那还是加盟好些!

记住:成功是系统的,失败是片段的!不要以为你是厨师开店就没问题了!也不要以为你会前厅管理就万事大吉了!选品选址前厅后厨,缺一不可!

当然,加盟也不要草率!一定要加盟那种靠谱的盟主!直营店生意好,有服务意识,有服务团队的才可以加盟!

另外,尽量选那种投资不大,面积不大,不依赖厨师,用人少,操作简单的品类!不要一来就选中餐这样的复杂品类!也不要一来就投资太大!

餐饮创业在中国几乎成了创业项目的首选,毕竟在中国有着“民以食为天”的千古名言。

不过在谈到餐饮创业是自己做品牌还是做加盟的问题时,就需要认真的思考了,首先从个人角度来说,如果创业者有好的产品、足够的资金和团队,那小编觉得做自己的品牌会更好些,虽然自己做品牌风险和压力会大的多,但是一旦运营起来后回报也是最大的!加盟模式因为受到总部的各种限制,在经营上会有许多的不便,同时坦白讲目前餐饮市场的加盟骗子太多,如果要选择加盟模式创业,就需要有很好的识别能力。看加盟品牌的总部实力、运营能力、售后服务等等。

小编在创业之初也是选择的加盟模式,但是因为当时完全属于小白,结果踩了很大的坑,至于该选择哪种模式,还需要自己根据自身的条件和经验来判断,毕竟每个人的情况是不一样的!最后预祝创业成功!

这是一个热门问题。因为现在好多人想餐饮创业,就是不知道从哪里入手。

餐饮行业看似门槛较低,实则是所有创业门类里最复杂的行业之一。因为它涉及到定位、选址、装修、菜单、营销、人力、品控等等诸多个环节。对于一般人来说,没有经过长期积累,不可能掌握这一系列流程。

所以对于餐饮小白来说,想做餐饮生意,有两条比较可行的途径。

一是路边练摊。这种创业方式的好处是投资小,极大地降低了风险。好多干大饭店的,最初也是从练摊做起。练摊最大的优势是灵活,哪里人多往哪里去,只要口味做的好,嘴巴会说,每天收益也不低。关键是通过练摊,您可以积累餐饮方面的经验。

二是连锁加盟。借助一个平台扶持,对于没有经验的创业者,也不失为一个好办法。但目前没有实力的平台太多,让创业者真假难辨。另外就是加盟费或其他明目费用,对小创业者来说也是不小的负担。最关键的是,即便加盟了,平台的扶持力度也很有限,开店的死亡率很高。

总之,对于一个餐饮小白来说,一开始最好先别着急做品牌,先从街边大排档开始,一步一步地走,这样风险较小,相对比较稳妥。

个人观点,仅供参考。

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在鄙人看来,若是一个无甚经验的新手不如到餐饮行业,不若加盟一个比较有规范性的大型的餐饮公司,更能够保证手中资金安全性,学习餐饮行业经验。

  但这并不代表加盟就一定长久。相反在三五年之后学得了一定的经验,积累了一定的人脉之后,再选择自主创业。在自主创业发展到一定阶段之后,再选择开分店。扩大到一定规模之后,甚至可以选择自己成为加盟商,成立餐饮公司,为更多的人提供便利,也为自己成就一番事业。

   1,餐饮行业运营相对复杂。餐饮行业属于传统的行业,发展至今已经竞争非常充分。餐饮行业的各个岗位分工明确,上下游也相对确定。

  发展至今,餐饮行业的流程固定,使得多个运营岗位之间的相对配合,是较为复杂的。经理需要几个?开始在什么位置?厨师之间如何配合?服务员之间如何配合?进货渠道哪里来?宣传渠道在哪里?

  这些问题作为一个门外汉要弄清楚,还是不容易的!

   2,加盟使门店复制变得简单。加入一家相对成熟的餐饮公司之中。从门店的选址,到装修,到店面家具的采购,都会有专门负责,省的你操心操力。

  除了装修之外,有很多人不懂得开一家餐馆到底应该如何经营,岗位之间如何配合。但现在大一点的餐饮行业加盟都会配备专业,有经验的经理对你进行培训,这些问题无需担心。

   3,解决厨师问题,现在很多从事餐饮行业的人都知道,厨师好做,但是好的厨师真的难找。没有好的厨师,菜品味道平平无奇,也很难打开局面,赢得受众喜爱。

   但是较为合格的餐饮加盟企业一般都有一个特点。就是其菜品味道,往往不依赖于某个厨师,而是以某个配方和配料,或其他形式加以呈现。菜品味道复制简单,更容易为大众所接受。

到此,以上就是小编对于餐饮招商swot分析的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮招商swot分析的2点解答对大家有用。

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