餐饮焖锅招商业务价格管理

栏目: 招商餐饮 编辑: 瑞特招商网 浏览量: 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮焖锅招商业务价格管理的问题,于是小编就整理了1个相关介绍餐饮焖锅招商业务价格管理的解答,让我们一起看看吧。

想开一间餐饮店,是加盟店好还是自己创业开店好?

餐饮创业在中国几乎成了创业项目的首选,毕竟在中国有着“民以食为天”的千古名言。

餐饮焖锅招商业务价格管理

不过在谈到餐饮创业是自己做品牌还是做加盟的问题时,就需要认真的思考了,首先从个人角度来说,如果创业者有好的产品、足够的资金和团队,那小编觉得做自己的品牌会更好些,虽然自己做品牌风险和压力会大的多,但是一旦运营起来后回报也是最大的!加盟模式因为受到总部的各种限制,在经营上会有许多的不便,同时坦白讲目前餐饮市场的加盟骗子太多,如果要选择加盟模式创业,就需要有很好的识别能力。看加盟品牌的总部实力、运营能力、售后服务等等。

小编在创业之初也是选择的加盟模式,但是因为当时完全属于小白,结果踩了很大的坑,至于该选择哪种模式,还需要自己根据自身的条件和经验来判断,毕竟每个人的情况是不一样的!最后预祝创业成功!

感谢邀请!

餐饮店涉及的品类很多,例如:快餐、茶饮、小吃、正餐、下午茶等等。花费从10万到1000万不等。因为不知道题主对那个方向感兴趣,不足以给出定向答复,笼统建议如下:

1、40万不建议自己做品牌创业开店,但是可以选择没有品牌概念的餐饮店创业

(1)品牌创业开店,需要品牌包装盒品牌落地,费用从10-30万不等(二线城市价格),含品牌设计和店面装修,店铺在70-200平米。剩余资金可以用于人才引进和流动资金。

(2)没有品牌概念的餐饮创业,例如:街边的板面小店,卤味店等等,重要的地点的选择,以营生为主,辛勤劳动为辅,最终很难做大,但是对资金和技术、人才的要求也低。10万元左右就可以开启。其他品类,例如:以米饭为主食的快餐店,对选址有人流量的要求,以及周边竞品的调研,费用一般在10-20万(根据场地可能还低)。

以上为经营6个月的支出估计,没有考虑盈利状况,即可能达到盈亏平衡点的经营状况。

2、40万加盟开店

(1)选择有加盟费的项目,加盟费不要超过5万,小店一般在0.5-3万/年加盟费。因为加盟后还会涉及定向风格装修、特殊食材引进、品宣等一系列花钱,谨慎控制前期成本。

(2)选择没有加盟费的项目。国内现在餐饮竞争加剧,不少品牌开始注重品牌宣推,以食材和配料为主要赢利点,不再收取加盟费。这一类项目对装修风格和加盟者一般比较考究。

以上加盟,都需要对加盟的项目慎重调研,包括受众人群、客户体验、食品味道、实地调研(2天以上)等系列考察,最好可以双向调研,一边进行加盟项目的筛选,一边进行当地适合餐饮的店铺环境考察。

这是一个热门问题。因为现在好多人想餐饮创业,就是不知道从哪里入手。

餐饮行业看似门槛较低,实则是所有创业门类里最复杂的行业之一。因为它涉及到定位、选址、装修、菜单、营销、人力、品控等等诸多个环节。对于一般人来说,没有经过长期积累,不可能掌握这一系列流程。

所以对于餐饮小白来说,想做餐饮生意,有两条比较可行的途径。

一是路边练摊。这种创业方式的好处是投资小,极大地降低了风险。好多干大饭店的,最初也是从练摊做起。练摊最大的优势是灵活,哪里人多往哪里去,只要口味做的好,嘴巴会说,每天收益也不低。关键是通过练摊,您可以积累餐饮方面的经验。

二是连锁加盟。借助一个平台扶持,对于没有经验的创业者,也不失为一个好办法。但目前没有实力的平台太多,让创业者真假难辨。另外就是加盟费或其他明目费用,对小创业者来说也是不小的负担。最关键的是,即便加盟了,平台的扶持力度也很有限,开店的死亡率很高。

总之,对于一个餐饮小白来说,一开始最好先别着急做品牌,先从街边大排档开始,一步一步地走,这样风险较小,相对比较稳妥。

个人观点,仅供参考。

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  1. 从你提出的问题是单干好还是加盟好?可以判断你对餐饮行业不是很专业,要不你不会考虑去加盟。既然自己对餐饮行业不是十分了解,建议不要盲目涉入这个行业。餐饮业本身就是个高风险行业,开业前装修和购置设备的投入较大,还要请若干厨师和服务员,这些员工不管你生意好坏,你每月要照发工资,这是一笔不小的开支,假如生意步入不了正道两三个月就要拖垮。至于是自己干还是选择加盟,刚刚说了估计你对餐饮行业不是十分懂行,如果自己干,业内的餐饮规则你不清楚,你会碰到很多事前没有想到问题,那时你会措手不及,无从解决,对经营会带来很大影响。如果选择加盟,说实话,现在加盟公司多如牛毛,良莠不齐,加盟公司只能给你技术和管理知识,但各地情况不同,没有一个模式能在各地产生作用的,他们保证不了你能绝对赢利。所以说,你无论是自己干还是加盟,都要冒很大的风险。倒不如自己去餐饮店做工,学学人家的技术和管理知识,才根据情况再确实开什么样的店,这样走更稳当点。

十年餐饮老司机,从一个过来人的角度来看这个问题,我选择自创品牌,因为我是吃过加盟的亏,说上当受骗也行,说说我个人的经历,

在我刚入餐饮行业的时候,跟题主的困惑是一样的,没经验没技术,网上到处看小吃项目,

1.听信了广告,选择了一个不是很知名的品牌加盟了(因为加盟知名品牌那点钱远远不够),加盟之前什么都说的很好听,加盟后就是无数个坑等着你

2.帮你店面选址(其实只要是你看中的店面,总部都说好,没有实际参考价值),这对于一个新手来说是致命的一点,选址不慎,后面还有可能把生意做好吗?这是一个大坑。

3.前期加盟的那些费用咱就不说了,后期总部给你提供的原材料,那可是说涨价就涨价的,一点商量的余地也没有,我就是在这一点上吃过大亏,当初加盟了个麻辣烫品牌,经营了半年总部说酱料要涨价,涨幅高达50%,你接受的了就是在给总部免费打工,不接受你就面临前期的投资打水漂,到那时你会感觉什么叫,欲哭无泪,

痛定思痛之后,还是决定自己学技术,至少核心技掌握在手里,干起来也踏实

个人观点,反供考

到此,以上就是小编对于餐饮焖锅招商业务价格管理的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮焖锅招商业务价格管理的1点解答对大家有用。

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