大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于机场招商餐饮方案的问题，于是小编就整理了2个相关介绍机场招商餐饮方案的解答，让我们一起看看吧。
为什么机场的餐饮这么贵，而且味道还不好吃？
与国内机场高价餐相比，国外机场多走“平民路线。以英国为例，数据统计，英国伯明瀚机场每年要接待1100万名旅客，其中73%都会选择使用机场的餐馆或者酒吧，而快餐品牌汉堡王以及食品商店最受旅客欢迎。
而日本机场的餐厅虽然比一般街上的餐厅要贵大概20%~30%。但机场里有很多的快餐店，这些和机场外的价格是一样的。机场还经常提供“定食”，也就是套餐盒饭，这样的套餐和便利店的饭团等小食非常适合匆匆来去的旅客。
一碗面条七八十块钱，为什么在国内机场候机楼吃顿饭这么贵呢？机场餐饮有没有可能从“天价”到“平价”呢？
店铺租金居高不下
众所周知，商品定价的主要依据是成本，高成本必然导致高定价。机场餐饮店的定价，主要考虑的成本包括：店铺租金、餐厅的装修成本、食材的远距离运输成本、人工成本等。
其中，店铺租金是餐饮经营成本的最大组成部分，机场店尤其明显。连锁快餐企业“永和大王”相关负责人表示，一家普通“永和大王”门店的门面租金占整个经营成本的15%—20%，而机场门店由于其地域特殊性，租金占比高于市区，平均达到30%。
一碗面90元！机场饭为啥这么贵？真相了
据悉，机场店铺有两种租金方式，分别是定额租金制和提成制。
定额租金制，顾名思义，就是商铺定期给交付一定数额的租金。据悉，机场餐饮店的平均租金大约是市内餐饮店的2~3倍。据业内人士透露，首都机场餐饮店平均租金达到每月每平方米600元-900元的价位甚至更高的价格，而市内热门商圈的商业地产租金在每月每平方米300元-500元左右。
如果按照800元/月/平米的租金价格，一家面积约600平方米的餐饮店，合计租金576万元/年；十平方米的服务铺位，一年的租金也要近10万元。
作为长期从事餐饮行业一员来说，每年多要到全国各地去收集最新的美食做法，在候机的时候，也到机场餐厅去吃过几次，口味确实不怎么样
之所以那么贵，口味还一般，个人感觉主要是下面几点
1.运营成本。在机场做餐饮行业的运营成本，比一般的餐饮行业要高，光店铺租金就要比外面要贵上不少，往往多是要竞拍的，其它那些，这里就不说了
2.无所谓态度。机场餐厅主要做的就是客流量生意，而不是回头客生意。后厨基本多是标准化作业。厨师水平有限，口味以大众化为主
3.客单价。正常机场餐厅的客单价，要比外面实体店的客单价要多个一倍。这也不光是机场，其他火车站，汽车站差不多多这样。之所以那么贵，那就是第一点说的，运营成本太高
提起机场的餐饮，大家都要来吐槽两句吧，连明星都按耐不住的在微博上吐槽被宰。
机场餐饮的价格长期以来一直被很多人诟病，一碗面条七八十块钱，在很多人看来都算是一种暴利。让我们一起来看看大家眼中“暴利”的原因吧^o^
机场的餐饮一般包括中餐和洋快餐，这两种餐饮实行不同的租金方式，肯德基麦当劳一般实行的是定额租金制，而中餐一般都是提成制。
从机场而言，他们一般更倾向于实行提成制，但肯德基和麦当劳这种国际知名品牌和机场的谈判博弈能力，要远远高于普通的国内一般餐饮企业。而二线以上的机场出于配套的需要，更倾向于在机场引进这些洋快餐，于是就形成了洋品牌的餐饮连锁多数以租金制为主，而且租金也相对要便宜一些的格局。机场的店铺招商原则是，越是知名的品牌优惠就越多，越是没什么名气的企业，租金反而越高。这样的定价优惠加上机场较大的客流，让这些洋快餐机场店的价格，可以做到只比市区里高10—20%左右。
那么机场店的中餐为什么价格普遍偏贵？
从成本上讲，中餐（包括面条小笼包等小吃）的出餐速率太低，而且这个速度还很难提高。中餐即便是一碗面条，其加工过程也相当繁琐，而且可以在中央厨房进行前加工的程序并不多。要说这也是中餐标准化的一个难题，其难就难在要在不严重影响口味的情况下兼顾标准化和前加工，同时做到这三点难度系数不是一般的高。
从食客的角度讲，国内机场中餐的消费者在店里的平均滞留时间也要远高于洋快餐。相对而言，选择吃中餐的人，多数都是对口味和消费环境更挑剔的人群。中餐受众年龄偏大，带孩子的人和老年人很难意识到自己占着座位会影响别人挣钱。这一独特的消费习惯带来的后果是，即便店家千方百计地提高了出单率，但翻台率却很难随之提高。商家如果要在机场的环境下生存，就唯有提高单价一个途径。
自动售货机想一年内招300个市级代理商，谁有招商的好方案分享一下？
我是一个悲观主义者。
300多个城市，相当于全国各个城市都有。
自动售货机存在的基础是人工太贵，用机器替代人。
很多小城市人工便宜，不需要用机器替代人。
自动售货机对周围环境要求高，最起码有电。真在街边放，被人砸了怎么办？所以即使在北京治安这么好，自动售货机也要放在机场、火车站、医院、商场、公园等封闭空间内。所以自动售货机可供放置的地点并不多。
真找到合适的地方，还要和业主谈条件，让不让放，租金，还是扣点？
自动售货机零售，不是暴利，赚钱还是看周转率。周转率又和自动售货机与当地人的匹配程度有关，你非要在自动售货机里放依云矿泉水，不赔死才怪。什么周转快？又可能一个地方一个特点。
到此，以上就是小编对于机场招商餐饮方案的问题就介绍到这了，希望介绍关于机场招商餐饮方案的2点解答对大家有用。