大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮档口招商烟台的问题，于是小编就整理了1个相关介绍餐饮档口招商烟台的解答，让我们一起看看吧。
一个餐饮店铺，每年租金75万，转让费120万，大家觉得能干吗？
根据它的流水，如果你按照他原来的业态做的话，是要亏本的哦，一天一万的营业额，一个月30万，房租近7万，相当于营业额21%（正常的话控制在15%左右）。
第二，那么大面积，一天万把块流水，说明位置相比之下不怎么样。我曾经在今日头条里写了一篇文章《餐饮如何选址》，你可以看看。
第三，120万的转让费这个问题。转让费，实际就是转让一个好的位置，位置不好的话，何来那么高的转让费。
第四，120万的转让费，你要计算一下，什么时间可以回本，从他目前的营业额来看，要从利润中来回本转让费是不可能的（维持店里正常开支都很不错了）。
这个位置的话，除非你改变餐饮业态，如何正确选择餐饮业态，可以看看周边同类餐饮经营得如何，我是做，火锅串串的，所以就拿火锅，或者串串举例，你可以看看周边火锅，串串香店生意如何，如果没有，可以看看干锅，烤鱼，烧烤等相关业态的生意。
主要还得看你做哪类项目，还有就是转让店铺目前营业流水状况！如果状况不佳！就得分析是啥情况导致的，如果能解决这些问题，自己有办法能把此店扭亏为盈！那你就接手干！心里没底勿行事！
我个人觉得这个投资风险很大。因为每年租金75万太高了，每天流水1万太低了。我们让数据来说话。
我们先来算一笔帐，每天的营业额是1万元，我们权且把它当做纯利润，1万*30天*12个月=360万。
兑店费用120万
每年房租75万
图中大概有15张桌子
基本服务员+厨师=10人*4000元/月=4万
360万－36万－75万－120万=131万（利润最大值）
而现实一般餐饮行业的利润率为8%-10%，我们再按照10%算一算利润空间。
1万/天*10%*30天*12月=36万/年（利润正常值）
如果是这样利润空间，一年的房租都不够。
租金，人工，原材料，是餐饮的三大支出，租金站到营业额20%以内，是最佳的，75万的租金每月62500，就意味着一个月营业额要买到60万，转让费12万，有点不协调，转让费有点低，建议不要做餐饮
嗯，一个餐饮店一年租金75万，转让费120万能做吗？首先我认为转让费包括哪几个方面是纯粹递交的转让费，还是包括装修包括品牌，包括装修加盟以及所有的器具，还有包括呃它的额外的影响力。
75万的租金要看多大面积，假设面积在500平左右的话，我感觉这个这个价位在我们烟台哈，在二线城市算是合理的，价位不是太高，假如说你的位置比较小的话，首先你要考虑到你的位置，人流量消费群体。
您可以算一下您这个店的盈亏平衡点，也就是说您这个店的转让费加上您的租金，加上您的人工费用，加上您的水电费用以及其他的支出，每个月是多少钱啊，一共是多少钱？平均到12个月的每一天，你算一下你的盈亏平衡点，所以你的毛利润就是你这个钱你除以你的毛利润，基本上能拿到你的就是每天的营业额卖多少钱保本，你根据你的保本算出你的盈亏平衡点来，这样的话你做这个店可以看能不能做，要是没有数据的情况下你光说能不能做不太好说。
同时您开这个店的时候，你还要考虑你这开店的目的是单纯要开这一个店盈利还是要靠这一个店做复制造影响力赚钱，因为现在每个餐饮店的盈利点是不一样的，有些人是纯外卖店，有些人是纯餐饮店，有些人是线上线下结合的店，所以要根据你每天的销售额来确定，你能做这个店还是不能做这个店，包括你还要考虑到你旁边的消费群体，也就是说像您这种消费的产品能符不符合你周边的消费群体，还要考虑到停车场的问题，人来了以后能不能停车，所以你要综合考虑重点是盈亏平衡点和你的项目消费群体匹不匹配，假如说匹配的话，那你这个店就可以做，假如说不匹配或者是晒一下你的应会平衡点，达不到你的要求的话，建议你这个店就不要做了，我这是山东烟台的。对消费群体，对品牌，对选址，对运营，对客户有严格的要求，达不到我们的一个指数，我们都不会让这个店开业，我们的口号就是你来开店我出钱，赚不到钱不要钱了，我们以结果分钱你赚到钱希望我说的对你有所帮助哈，祝你生意兴隆一定要正能量
到此，以上就是小编对于餐饮档口招商烟台的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮档口招商烟台的1点解答对大家有用。